Что ждёт гостей встречи?

- Представление инициативы «Линия авангарда» и архитектурного календаря на 2024 год
- Кофейный вэлком-дринк от наших друзей — локального кофейного бренда БРАЛ ШАГАЛ
- Лекция «Вкус авангарда: как отношение к еде определяет эпоху» от Карины Ляниковой, куратора проекта «Ново-Сибирск. Конструктивизм!». Подробнее о лекции — ниже
- Приятные подарки в тематике авангарда для самых активных участников

Сложно найти более привычное и повседневное явление, чем еда. На лекции мы не только узнаем, как сочетания вкусов, набор продуктов, технологии приготовления и особенности приема пищи отражают время и эпоху, но и поговорим о том:

- Кто должен был заменить женщину на кухне и почему мы всё ещё готовим дома?
- Как появлялись первые механизированнные фабрики-кухни и насколько удачным был этот эксперимент?
- Поговорим о кофе из моркови и других овощей — неожиданные, но популярные рецептуры 20-30-х годов.
- Изучим настоящие архивные планы фабрик-кухонь и узнаем, какого «сладкого» цеха ну тооочно не могло там быть, хотя и очень хотелось☺

Помимо этого мы поговорим про «Линию авангарда», как про маршрут по значимым местам Новосибирского конструктивизма, и расскажем о новом авангардном календаре на 2024 год, который команда проекта издает в рамках краудфандинга.

Дата: 19 декабря (вторник) 2023
Время: 19.00
Место: Новосибирский Союз архитекторов, Потанинская, 8
Вход: донат / свободный

Приглашаем и ждём всех желающих!

Для участников крауд-кампании проекта «Ново-Сибирск. Конструктивизм!» вход бесплатный https://planeta.ru/campaigns/avanga...